CARDÁPIO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CÂMPUS GOIÁS. JANTAR. SEGUNDA-FEIRA, 18 DE AGOSTO. SALADAS: ALFACE. TOMATE COM PEPINO. CENOURA RALADA. PRATO PROTÊICO: PEIXE ASSADO AO MOLHO DE ERVAS. PRATO PROTÊICO VEGETARIANO: OMELETE. PRATO PROTÊICO VEGANO: TOMATE RECHEADO COM ERVILHAS. GUARNIÇÃO: RATATOUILLE. ACOMPANHAMENTOS: ARROZ BRANCO, ARROZ INTEGRAL E FEIJÃO CARIOCA. SOBREMESA: MELANCIA. REFRESCO: ABACAXI COM HORTELÃ. CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÃO CONFORME SAZONALIDADE DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES. FIM DA DESCRIÇÃO.